夏に植えたキャベツがやっと収穫の時期を迎えました！

雪国ならではの栽培方法。

雪が降ってから収穫することで、普通のキャベツより甘みが何倍にもなるんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

立派に育ったキャベツたち。

大きいからといって固いわけじゃありません。

とーっても柔らかく本当に甘いんです。