雪の中に隠れてた?!埋まっているキャベツ。
夏に植えたキャベツがやっと収穫の時期を迎えました!
雪国ならではの栽培方法。
雪が降ってから収穫することで、普通のキャベツより甘みが何倍にもなるんです。
直径30センチ、重さ3kg!
立派に育ったキャベツたち。
大きいからといって固いわけじゃありません。
とーっても柔らかく本当に甘いんです。