きゅうり出荷スタートです

2017年6月20日

いよいよきゅうりの出荷が始まりました。

今シーズンは露地きゅうり、ハウスきゅうり共に時期をずらして長期間出荷が可能なように栽培計画を立てました。

長期戦になりますが、新鮮なきゅうりを皆様にお届けするべく社員一同頑張ります(^^)/

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雪下キャベツ収穫

2017年3月28日

今季は雪が豊富です。

積雪も1m30㎝はある様子…

キャベツの収穫も一段と苦労していますが、天気も良く順調に堀り進んでいきます。

まずはトラクターで一気に雪を飛ばし…IMG_1155

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャベツが見えてきたらスコップで傷つけないよう、ひとつずつ収穫していきます。

足腰にきますが、頑張ってます!

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つくばイオンさんでの販売会

2016年12月30日

11月末につくばのイオンさんで開催された「会津フェスタ」に参加しました!

会津の野菜をたくさん持っていき、試食販売をさせていただきました。

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平成29年も関東方面を中心に新鮮な野菜の販売会を行う予定です。お近くのイオンさんで会津フェスタが開催される際には、みなもとの「あめ~な野菜」が手に入るかもしれません。ぜひ、お越し下さい。

雪下キャベツ

2016年12月30日

今年もようやく雪が降り、白い帽子をかぶったキャベツたちが雪下キャベツとなって出荷されるのを待っています。

これからどんどん甘みが増していきますよー。

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ほおずき販売中

2016年8月30日

「丹波ほおずき」という大粒の品種のほおずきを栽培しました。

地域にもよりますが、ほおずきはお盆のころ仏壇に、ほおずき、そうめん、昆布等と一緒に縁起をかついで飾る風習があります。

意味としては、諸説ありますが、聞いたところによると…

●ほおずきは漢字で「鬼灯」と書く。精霊が迎え火や提灯の灯りを頼りに帰ってくると言われることから、ほおずきを提灯に見立てて盆棚に飾る。

●またホオズキはその形状から、キキョウの花と同様に霊が宿りやすいと考えられ、七夕や盆には庭先や仏壇に飾られる。

●農作物の収穫が少なかった時代には、鮮やかな赤のほおずきをお供えすることによって、お供え物の不足を補う意味があったとも言われている。

●さらに、ほうずきは必ず下から順に色づくことから、「子が親より先に亡くなりませんように(歳の順に召されるよう)」という願いを込めて盆棚に飾る。

…とのことです。

今回は道の駅会津坂下・湯川さんにて販売しました。

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現在も引き続き販売中です。

切り花として真っ赤なほおずきを是非、飾ってみてくださいね(^^)

ほおずきPOP